21. Codonyer

Nom comú: Codonyer (Membrillo)

Nom botànic: Cydonia oblonga

Tipus: Arbust fruiter

Característiques.  

Origen: Sembla ser autòcton d’Europa meridional o de les ribes meridionals del mar Caspi.

Fulla: Caduca

Flor / Fruit: flor de color blanc-rosat molt decorativa; fruit (codony) comestible de carn dura i pell molt aromàtica

Altura: 4 -6 metres

Mes de floració: març – maig

Reg: reg moderat

Descripció. Arbust amb el tronc tortuós i l’escorça llisa, grisenca, que es desprén en escates amb l’edat. Copa irregular, amb branques marrons i punteades. Les flors són solitàries de color blanc o rosat que apareixen en les axil·les de les fulles, floreixen a la primavera, tenen 5 pètals i 20 estams. El fruit és de color groc-daurat, molt aromàtic i la polpa és groguenca i aspra, conté nombroses llavors. Necessita climes temperats o relativament freds, d’hiverns llargs i estius calorosos i és un dels fruiters que reclama més quantitat de llum. Creix bé en sòls de pH un poc àcid, encara que suporta els sòls alcalins. Es pot cultivar a la riba dels rius sense que l’excés d’humitat ho perjudique, en terres de regadiu i de secà.

Curiositats.

•  El codony no sols consumir-se en com a fruita fresca, sinó com a gelea, melmelada o com la popular «carn de codony».
• Les llavors del fruit contenen abundant mucílag que és aplicat en farmàcia i perfumeria, perquè amb elles es prepara la bandolina.