49. Gal·landa

Nom comú: Gal·landa (Lavanda)

Nom botànic: Lavandula dentata

Tipus: Arbust aromàtic

Característiques.  

Origen: Espanya i Portugal

Fulla: Perenne

Flor / Fruit: Flor aromàtica de color púrpura a rosa; fruit és una nou allargada 

Altura:  60 – 90 centímetres 

Mes de floració: maig – juny 

Reg: poc reg 

Descripció. Arbust decoratiu per la seua floració aromàtica de color violeta en espigues, així com pel seu fullatge verd grisenc o platejat. Les seues fulles són oposades, de marge dividit en dents arredonides que la fan molt atractiva, de color verd pel feix i blanc pel revés. Es poden utilitzar com a espècia o condiment culinari i les seues flors seques es poden ficar en saquets de tela que servisquen com ambientadores en armaris i calaixos. Les flors, de color púrpura pàl·lid a rosa, estan agrupades en densos capítols, amb bràctees superiors de color púrpura intens. La gal·landa creix bé en sòls pobres i ben drenats de climes càlids i secs, encara que una vegada establit resistix gelades suaus i s’adapta bé al clima continental mediterrani.

Curiositats.

• Les flors, fruits i fulles són rics en olis aromàtics i amb ells s’elaboren perfums. 
• L’aroma de gal·landa s’utilitza en aromateràpia per les seues propietats relaxants  i calmants.